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건강백서95

배즙 효능과 부작용은? 기침에 효과, 유통기한 어릴 적 감기만 걸리면 엄마가 꼭 챙겨주던 게 있었죠. 바로 배즙! 달달하고 시원해서 한 입 마시면 목이 금방 개운해지던 기억이 아직도 생생한데요. 요즘도 환절기만 되면 저는 배즙부터 찾게 되더라고요. 오늘은 이 배즙이 왜 기침에 그렇게 효과가 있는지, 그리고 너무 많이 마시면 생길 수 있는 부작용, 적정 섭취량과 유통기한까지 꼼꼼하게 알려드릴게요. 배즙의 대표적인 효능은? 배즙은 과일인 배에서 즙만 짜낸 것으로, 대표적인 특징은 바로 기관지에 좋다는 것입니다. 실제로 배에는 루테올린(luteolin)이라는 성분이 들어 있는데요. 이 성분은 항염작용과 진해작용이 있어 기침이나 가래를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그래서 저희 집에선 겨울이면 배즙을 한 박스 사다 놓고 감기 기운이 조금이라도 보.. 2025. 4. 20.
계피의 효능과 부작용은? 음식의 궁합, 먹는 방법 계피 좋아하시나요? 저는 겨울만 되면 계피차를 끓여놓고 하루 종일 데워 마시곤 하는데요. 향긋한 그 향만으로도 기분이 포근해지잖아요. 그런데 계피, 몸에 좋다고 막 먹기만 해도 될까요? 효능도 강력하지만, 부작용도 있어서 알고 먹는 게 중요하더라고요. 오늘은 계피 효능부터 부작용, 그리고 먹는 방법까지 하나하나 제대로 알려드릴게요. 계피의 대표적인 효능은? 계피는 오랜 역사 속에서 자연 요법의 재료로 꾸준히 사랑받아온 향신료인데요. 저희 할머니도 늘 말씀하셨죠. “속이 차거나 손발이 시릴 땐 계피차 한 잔이 최고다”라고요. 실제로 계피는 따뜻한 성질을 지니고 있어 혈액순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있습니다. 특히 저는 평소 손발이 찬 편이라, 겨울이면 꼭 계피차를 한 병 가득 끓여 냉장.. 2025. 4. 20.
계피와 시나몬의 차이점은? 계피 먹으면 안되는 사람 계피 좋아하시는 분들, 시나몬이라고 하면 더 입에 익숙하신가요? 그런데 이 둘, 같은 듯 다른데요. 저도 처음엔 ‘계피가 시나몬 아닌가?’ 했었는데, 알고 보면 종류부터 효능, 주의할 점까지 확실히 다르더라고요. 계피와 시나몬의 차이부터 계피 먹으면 안되는 사람까지, 실생활 경험을 곁들여 쉽게 풀어드릴게요. 계피와 시나몬, 같은 건가요? 계피와 시나몬은 대부분의 사람들이 ‘같은 거 아니야?’ 하고 지나치기 쉬운데요. 저도 그랬습니다. 카페에서 시나몬 라떼를 마시면서도 집에서는 엄마가 말린 계피로 물을 끓여주시니 같은 건 줄 알았죠. 하지만 사실 이 둘은 다른 종의 나무에서 채취한 향신료입니다. 우리가 흔히 먹는 시나몬은 ‘실론 시나몬’이라고도 불리는 스리랑카계 계피(Ceylon Cinnamon)이고요.. 2025. 4. 20.
사과 초모 식초란? 분말 효능, 주의할 점, 복용법 사과 초모 식초, 이름은 조금 생소하지만 알고 보면 정말 유용한 천연 발효 식품인데요. 저도 한동안 분말형으로 꾸준히 섭취했었는데 속이 편해지고 기분도 좋아지는 느낌이 들었어요. 이번 글에서는 사과 초모 식초란 무엇인지, 분말 효능과 복용법, 주의할 점까지 하나하나 쉽게 풀어드릴게요. 사과 초모 식초란 무엇인가요? 사과 초모 식초는 말 그대로 사과를 자연 발효시켜 만든 식초인데요. 일반적인 사과식초와는 다르게 ‘모더(Mother)’라는 섬유질 덩어리가 살아 있는, 자연 그대로의 원형을 지닌 식초입니다. ‘초모’는 바로 이 발효균과 효모가 모여 만들어낸 살아 있는 발효 성분 덩어리를 뜻하는데요. 이게 바로 사과 초모 식초의 핵심이라고 할 수 있습니다. 처음에 유리병에 떠 있는 걸 보면 살짝 탁해 보이기.. 2025. 4. 19.

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